Kienberg Pineaux – fortifikované

Prémiové likérové víno vyrábíme francouzským stylem “pineaux”. Přívlastkové hrozny dlouho necháváme pomleté na šlupkách při nízké teplotě. Při kryomaceraci se dostane maximum přírodních látek do moštu.

Fortifikujeme nazrálou vínovicí těsně po rozkvašení, čímž zůstane ve víně všechna původní fruktóza z bobulí. Pak necháváme roky nazrávat ve francouzském sudu.

Tip pro Vás:
Toto víno se skvěle hodí jako aperitiv.